01
150
g
- Dno keramičke posude prelijemo s malo vrhnja za šlag. Možemo koristiti i vrhnje za kuhanje. Količina vrhnja ovisi o tome koliko nam je velika posuda u kojoj ćemo peći palačinke.
punjenje palačinki pred pečenje - sir
3 namirnice
Krenimo kuhati!
02
- Palačinke napunimo nadjevom od sira tako što ćemo ih premazati nadjevom po sredini, a onda zarolati tzv. "tehnikom sarmice". Zarolamo, uvijemo krajeve palačinki te nastavljamo rolati. Tako smo dobili palačinku koja izgleda poput male "sarmice".
- Stavljamo napunjene palačinke u pripremljenu keramičku posudu.
03
- Nakon što smo napunili, zarolali i složili sve palačinke u keramičku posudu, vrijeme je da ih zalijemo vrhnjem za šlag ili vrhnjem za kuhanje.
- Količina vrhnja ovisi o obliku i veličine posude u kojoj pečemo.
