Njoki od bundeve u umaku od gljiva s bazom od gljiva spajaju slatkoću bundeve i bogatstvo okusa gljiva, stvarajući jelo koje je i zasitno i aromatično. Njoki su mekani, dok umak od gljiva pruža dubinu okusa i kremastu teksturu. Tradicionalno se u talijanskoj kuhinji njoki pripremaju u različitim varijacijama, a verzija s bundevom popularna je u jesen.
© 2025 Sva prava pridržana.