01
Pečene lasagne izvadimo iz pećnice.
Pustimo lasagne da se odmore (temperiraju) minimalno 30 minuta. Ovisno o debljini/visini lasagna.
Moramo ih temperirati kako bismo ih uspjeli izvaditi na tanjur u komadu. Ako se lasagne raspadnu kada ih vadimo, najvjerojatnije su bile prevruće.
Najsigurnije je pipnuti rukom i pričekati temperaturu koja nam je taman za jesti.
Serviramo na tanjur.
“Dobar tek!”