bg-image

umak od crne čokolade

2 namirnice

Što moram znati?

umak od crne čokolade

Krenimo kuhati!

02
  1. Vrhnje za šlag stavimo u duboku tavu
  2. Vrhnje zavrijemo na 90C
  3. Maknemo s vatre
03
  1. U vrhnje stavimo narezanu crnu čokoladu
  2. Promiješamo pjenjačom
  3. Pustimo da se čokolada ugrije, a ubrzo i otopi
  4. Dobor promiješamo pjenjačom čokoladu i vrhnje kako bi se povezalo u smjesu.
  5. Uskoro ćemo dobiti ganache koji je idealan za razmazivanje

Istraži

Recepti

Slika recepta: lasagne bolognese

Lasagne bolognese

Slika recepta: juneći osso buco s risottom milanese

Juneći osso buco s risottom milanese

Slika recepta: risotto milanese

Risotto milanese

Slika recepta: gnudi od svježeg kravljeg sira u umaku od cherry rajčice

Gnudi od svježeg kravljeg sira u umaku od cherry rajčice

Slika recepta: risotto mantecato

Risotto mantecato

Slika recepta: jaja benedikt

Jaja benedikt

Slika recepta: zapečene palačinke s orasima

Zapečene palačinke s orasima

Slika recepta: zapečene palačinke sa sirom

Zapečene palačinke sa sirom

Slika recepta: salata od tikvice, naranče i badema

Salata od tikvice, naranče i badema

Slika recepta: krem juha od mrkve

Krem juha od mrkve

Slika recepta: risotto mantecato od bundeve

Risotto mantecato od bundeve

Slika recepta: njoki od bundeve u umaku od gljiva s bazom od gljiva

Njoki od bundeve u umaku od gljiva s bazom od gljiva

Više tehnika

Slika recepta: slani umak od karamele

Slani umak od karamele

Slika recepta: krem juha od mrkve

Krem juha od mrkve

Slika recepta: nadjev od sira za palačinke

Nadjev od sira za palačinke

Slika recepta: punjenje palačinki pred pečenje - sir

Punjenje palačinki pred pečenje - sir

Slika recepta: umak od smeđeg maslaca

Umak od smeđeg maslaca

Slika recepta: risotto mantecato od bundeve

Risotto mantecato od bundeve

Slika recepta: njoki od bundeve u umaku od gljiva s bazom od gljiva

Njoki od bundeve u umaku od gljiva s bazom od gljiva

O projektuReceptiTehnikeInventarNamirniceKontaktUvjeti korištenjaPravila privatnostiImpressum

Budi u toku

Prijavi se na Newsletter i primaj nove obavijesti.

LogoLogoLogoLogo

© 2024 Sva prava pridržana.