01
400
g
- Odvojimo rep i odvojimo uski dio glave sa suprotne strane.
- Radimo slično kao i za juneći file.
- Rep i glavu možemo narezati u kockice.
- Porcija filea trebala bi biti minimalno 200 - 250 g.
- Od filea možemo napraviti medaljone, a možemo ga i ovako sotaviti pa peći u komadu. Od 200 g filea najbolje je napraviti 3 medaljona.
_thumbnail_image.jpg%3F&w=1080&q=75)
-thumbnail_image.jpg&w=1080&q=75)
