bg-image

veliki krutoni

3 namirnice

Što moram znati?

veliki krutoni

Krenimo kuhati!

01
  1. Kruh narežemo na deblje šnite, štapiće. Mi imamo pogaču - focacciu.
  2. Masnim papirom prekrijemo podlogu lima za pečenje.
  3. Stavimo štapiće kruha na masni papir u pleh (lim za pečenje).
  4. Pouljimo kruh. Mi smo koristili biljno ulje.
  5. Možete i posipati začinsko bilje.
  6. Posolimo.
  7. Pečemo u pećnici na 230°C jer želimo da kruh naglo dobije zlatnu boju, ali da u sredini ostane mekan.
02
  1. Nakon što se kruh ispeče, ostavimo ga da se ohladi.
03
  1. Nakon što se kruh ohladio, narežemo ga na velike kocke. Tako ćemo dobiti prave velike krutone.
  2. Možemo dio kruha izostaviti u rezanju na kocke pa da imamo i varijantu krutona u obliku štapića.
  3. Dakle, možemo dobiti velike kocke kruha ili velike tapiće kruha - sada ovisi o nama što više preferiramo!

Istraži

Recepti

Slika recepta: juneći tartar (tartar biftek - klasični)

Juneći tartar (tartar biftek - klasični)

Slika recepta: juneći carpaccio

Juneći carpaccio

Slika recepta: krem juha od pečenog krumpira i češnjaka

Krem juha od pečenog krumpira i češnjaka

Slika recepta: cezar salata

Cezar salata

Slika recepta: jaja benedikt

Jaja benedikt

Slika recepta: krem juha od mrkve

Krem juha od mrkve

Slika recepta: tartar od orade s emulzijom od rukole i limete

Tartar od orade s emulzijom od rukole i limete

Slika recepta: carpaccio od curanog brancina u cikli sa emulzijom od soje, sezama i naranče uz ukiseljenu ciklu, tostirani sezam i krutone

Carpaccio od curanog brancina u cikli sa emulzijom od soje, sezama i naranče uz ukiseljenu ciklu, tostirani sezam i krutone

O projektuReceptiTehnikeInventarNamirniceKontaktUvjeti korištenjaPravila privatnostiImpressum

Budi u toku

Prijavi se na Newsletter i primaj nove obavijesti.

LogoLogoLogoLogo

© 2024 Sva prava pridržana.