med

Opis

Med je prirodni slatki sirup koji pčele proizvode od nektara cvjetova ili izlučevina biljaka. Ima slatkast okus i viskoznu teksturu te se koristi kao zaslađivač u mnogim jelima i pićima. Med je bogat antioksidansima, kao što su flavonoidi i fenolne kiseline, te sadrži različite vitamine i minerale, uključujući vitamin C, vitamin B6, riboflavin, niacin i minerale poput željeza, kalcija i kalija. Osim toga, med ima i antimikrobna svojstva i koristi se u tradicionalnoj medicini za liječenje različitih zdravstvenih problema.