bg-image

brzinski romesco umak

6 namirnica

Što moram znati?

brzinski romesco umak

Krenimo kuhati!

01
  1. Zagrijemo pećnicu na 220 - 250 stupnjeva. Ovisi o jačini pećnice.
  2. Posložimo papriku na pleh za pečenje te stavimo peći.
  3. Nakon pola sata pečenja prebacimo papriku u plastičnu posudu s poklopcem da se ohladi i da lakše možemo guliti kasnije.
  4. Nakon 20 minuta otklopimo posudu.
  5. Čistimo paprike jednu po jednu. “Otvorimo” papriku po dužini i počnemo je strugati s obje strane kako bismo uklonili kožu i koštice.
02
  1. Zagrijemo pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. Na pleh za pečenje stavimo lješnjake i pečemo oko 15 minuta.
  3. Ostavimo ga da se malo ohladi da bismo ga mogli držati u ruci.
  4. Protrljamo lješnjake kroz ruke i tako skinemo ljusku.
03
  1. Odrežemo vrh češnjaka pa ga stavimo na pleh za pečenje.
  2. Posolimo i pouljimo.
  3. Stavimo peći u pećnicu na 180 stupnjeva.
  4. Nakon 45 minuta ga vadimo iz pećnice pa pustimo da se ohladi 10 - ak minuta.
  5. Nakon 10 minuta istisnemo unutarnji dio češnjaka bez kore.

Istraži

Recepti

Slika recepta: domaći njoki s pestom genovese

Domaći njoki s pestom genovese

Slika recepta: zapečene palačinke sa sirom

Zapečene palačinke sa sirom

Slika recepta: jaja benedict

Jaja benedict

Slika recepta: punjena pečena piletina uz heljdu

Punjena pečena piletina uz heljdu

Slika recepta: domaći tartar umak

Domaći tartar umak

Slika recepta: ćufte u umaku od rajčice s pire krumpirom

Ćufte u umaku od rajčice s pire krumpirom

Slika recepta: teleći faširanci u umaku od rajčice

Teleći faširanci u umaku od rajčice

Slika recepta: domaća majoneza

Domaća majoneza

Slika recepta: prženi pileći popsi s bbq umakom i štapićima povrća

Prženi pileći popsi s bbq umakom i štapićima povrća

Slika recepta: risotto mantecato od graška s janjetinom

Risotto mantecato od graška s janjetinom

Slika recepta: gnudi od svježeg kravljeg sira u umaku od cherry rajčice

Gnudi od svježeg kravljeg sira u umaku od cherry rajčice

Slika recepta: tagliatelle pesto genovese

Tagliatelle pesto genovese

O projektuReceptiTehnikeInventarNamirniceKontaktUvjeti korištenjaPravila privatnostiImpressum

Budi u toku

Prijavi se na Newsletter i primaj nove obavijesti.

LogoLogoLogoLogo

© 2025 Sva prava pridržana.