riža arborio

Opis

Riža Arborio je kratkozrna riža koja se često koristi u pripremi risotta zbog svoje sposobnosti da upije tekućine i oslobađa škrob, što rezultira kremastom teksturom. Ova riža potječe iz Italije i obično se koristi u talijanskoj kuhinji. Arborio riža je bogata škrobom i pruža kremastu konzistenciju u jelima, što je čini idealnom za pripremu rižota.