krupna sol

Opis

Krupna sol je vrsta soli s većim kristalima od standardne kuhinjske soli, što joj daje karakterističnu teksturu i blaži, dugotrajan okus. Najčešće se koristi za začinjavanje jela pred kraj pripreme, jer se sporije otapa i dodaje poseban hrskavi element, idealan za pečeno meso, povrće i slastice. Također je popularna u konzerviranju i mariniranju hrane zbog svoje strukture koja pomaže u očuvanju okusa i svježine namirnica.