roux (zaprška)

Opis

Roux je smjesa brašna i masnoće (najčešće maslaca) koja se koristi kao osnovni sastojak za zgušnjavanje umaka, juha i raznih jela.

- - kcal

Nutritivne vrijednosti

sadrži:

Ugljikohidrati:
--
Proteini:
--
Masti:
--
Vlakna:
--

Tehnike

Recepti

O projektuReceptiTehnikeInventarNamirniceKontaktUvjeti korištenjaPravila privatnostiImpressum

Budi u toku

Prijavi se na Newsletter i primaj nove obavijesti.

LogoLogoLogoLogo

© 2024 Sva prava pridržana.