100 g sadrži:
- Ugljikohidrati:
- 76 g
- Proteini:
- 10 g
- Masti:
- 1 g
- Vlakna:
- 2.7 g
oštro brašno
Opis
Oštro brašno je vrsta brašna koje se dobiva mljevenjem pšenice i ima visoki sadržaj proteina, što ga čini idealnim za pečenje kruha i drugih pekarskih proizvoda. Ima finiju teksturu i često se koristi za pripremu tijesta koje treba imati dobru strukturu i elastičnost.
100 g
340 kcal
