100 g sadrži:
- Ugljikohidrati:
- 23 g
- Proteini:
- 18 g
- Masti:
- 50 g
- Vlakna:
- 11 g
sezam
Opis
Sezam je sjeme koje se koristi u prehrambenoj industriji za dodavanje okusa i hrskavosti raznim jelima. Može se koristiti cijelo, mljeveno ili u obliku tahinija (pasta od sezama). Sezam se često dodaje u pekarske proizvode, salate, umake i jela sa žitaricama. Sezam je bogat zdravim mastima, posebno nezasićenim mastima, te je dobar izvor vitamina B, minerala poput kalcija, magnezija i željeza, i antioksidansa.
100 g
573 kcal
