100 g sadrži:
- Ugljikohidrati:
- 65 g
- Proteini:
- 11 g
- Masti:
- 5 g
- Vlakna:
- 3.9 g
šafran
Opis
Šafran je začin poznat po intenzivnoj aromi i karakterističnoj crveno-narančastoj boji. Koristi se u kulinarstvu kao aromatični dodatak jelima te za bojanje hrane. Šafran je također bogat antioksidansima, kao što su krocini, te sadrži vitamine A i C, te minerale poput bakra, kalija i mangana.
100 g
310 kcal
