majčina dušica

Opis

Majčina dušica je zeljasta biljka koja se često koristi kao začin u kuhinji zbog svog jakog i aromatičnog okusa. Karakterizira je slatko-gorak okus s notama citrusa i ljekovitih svojstava. Majčina dušica se koristi svježa ili sušena, a često se dodaje jelima kao što su mesna jela, umaci, juhe i variva. Osim toga, majčina dušica ima i ljekovita svojstva i tradicionalno se koristi u narodnoj medicini zbog svojih antimikrobnih i antioksidativnih svojstava, kao i za olakšavanje probavnih smetnji i poticanje imunološkog sustava.