100 g sadrži:
- Ugljikohidrati:
- 9 g
- Proteini:
- 2 g
- Masti:
- 1 g
- Vlakna:
- 1.5 g
chilli paprika
Opis
Chilli paprika je plod biljke Capsicum annuum, koji je poznat po svom pikantnom okusu, zbog prisutnosti tvari kapsaicina. Ova papričica se koristi širom svijeta kao začin, ali i kao svježa namirnica. Postoji mnogo različitih vrsta chilli papričica, koje se razlikuju po veličini, obliku, boji i intenzitetu ljutine. Pored pikantnog okusa, chilli paprika se često koristi zbog svojih potencijalnih ljekovitih svojstava, poput pomoći kod probave i ubrzavanja metabolizma.
100 g
40 kcal
Nutritivne vrijednosti
Chilli paprika, osim što je poznata po svom ljutom okusu, bogata je hranjivim tvarima koje mogu pridonijeti zdravlju. Ona je izvrstan izvor vitamina C, koji pomaže u jačanju imunološkog sustava, te vitamina A, koji je važan za zdravlje očiju i kože. Chilli također sadrži antioksidanse, koji mogu pomoći u zaštiti stanica od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima. Kapsaicin, aktivna tvar koja joj daje pikantnost, može ubrzati metabolizam, poboljšati cirkulaciju i potaknuti sagorijevanje kalorija. Iako sadrži ugljikohidrate, chilli paprika ima nizak glikemijski indeks, što znači da ne uzrokuje nagle skokove šećera u krvi.
