juneći osobuco

Opis

Juneći osso buco je tradicionalni talijanski rez mesa koji se dobiva od juneće koljenice, uključujući kost i koštanu srž. Obično se polako kuha ili dinsta, što omogućuje mesu da postane iznimno mekano i aromatično, dok srž iz kosti dodaje bogatstvo jelu. Osso buco se često poslužuje uz rižoto ili pire krumpir.

100 g

157 kcal

Nutritivne vrijednosti

100 g sadrži:

Ugljikohidrati:
0 g
Proteini:
19 g
Masti:
8 g
Vlakna:
0 g

Tehnike

Recepti

O projektuReceptiTehnikeInventarNamirniceKontaktUvjeti korištenjaPravila privatnostiImpressum

Budi u toku

Prijavi se na Newsletter i primaj nove obavijesti.

LogoLogoLogoLogo

© 2024 Sva prava pridržana.