100 g sadrži:
- Ugljikohidrati:
- 6 g
- Proteini:
- 1 g
- Masti:
- 0.3 g
- Vlakna:
- 2.1 g
crvena paprika
Opis
Crvena paprika je vrsta paprike poznata po svom slatkom okusu i intenzivnoj crvenoj boji. Ova paprika se često koristi u raznim kulinarskim jelima, kako sirova, tako i termički obrađena. Zbog svoje sočnosti i blage slatkoće, omiljen je sastojak u salatama, salsama i kuhanim jelima. Crvena paprika nastaje kada zelene paprike potpuno sazriju, zbog čega sadrži više hranjivih tvari nego njezina mlađa, zelena verzija.
100 g
31 kcal
Nutritivne vrijednosti
Nutritivno, crvena paprika je vrlo korisna namirnica s niskim udjelom kalorija i bogatstvom vitamina i antioksidansa. Posebno se ističe visokim sadržajem vitamina C, koji doprinosi jačanju imunološkog sustava i zdravlju kože. Također je značajan izvor vitamina A i likopena, spoja koji je povezan sa smanjenjem rizika od određenih vrsta raka. Uz to, crvena paprika pruža dobru količinu dijetalnih vlakana koja podržavaju probavu, a sadrži vrlo malo masti.
